Skärpning

Jag var så duktig med mat och träning (nåja, med maten i alla fall) ett tag, men nu känner jag att jag slarvat en månad. Min hy är kass, jag har mindre energi, och det börjar bli mjukare runt magen och höfterna igen.
Dags att ta tag i det alltså!

Idag körde jag ett 30 day shred-pass (och fick jordens blodsockerfall efteråt), jag har köpt en massa bra mat, och jag tänker ta en powerwalk senare idag.
Jag känner mig inte supermotiverad, jag vet att det finns två påsar godis i skafferiet och två påsar bullar i frysen, men jag blir gladare, piggare och friskare om jag sköter mig. Jag slipper den uppblåsta magen och alla finnar, och jag vet att om jag är duktig nu kommer jag att se så mycket bättre ut redan om 6-8 veckor.

Gjorde ganska god lunch idag i alla fall: Jordärtskocka,svarta bönor och en snutt chorizo (rester) som jag fräste i stekpannan.
Chorizo är väl inte världens nyttigaste grej, men känns ändå helt okej. Passar bra med kokta rödbetor till.

Till middag blir det bifteki, bulgur, sallad och tzatziki.

Und jetzt: Kaffe!

Recept på fantastiska proteinplättar!

Goda, proteinrika, och framförallt: lätta att vända i stekpannan.

Ingredienser
4 portioner

12 äggvita (finns på dunk!)
60 g havregryn
200 g kvarg
1 tsk fiberhusk
4 tsk rapsolja (till stekning)
Salta efter smak

Gör så här:
Lägg allt i en mixer och mixa i 30 sekunder. 
Stek på ganska låg värme i stekpanna med lite rapsolja.

Kalorier för hela receptet: 605 kcal

Energifördelning:Protein:52,2%
Kolhydrater:28,5%
Fett:19,3%